一炒就卷起来的火腿肠通常是脆皮肠。脆皮肠是一种肉制品,主要原料是冷冻猪肉和鸡胸肉,通过腌制、乳化、真空滚揉、灌肠、蒸煮、烟熏和冷却等工艺制成。它便于食用,可以煎烤,具有香脆的口感,非常受消费者欢迎。
一炒就卷起来的火腿肠是如何制作的?
脆皮肠的腌制方法有哪些?
火腿肠和哪些食材搭配最佳?
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