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坚果属于什么类型食物

坚果属于什么类型食物

坚果食物通常包括以下几类:

1. 树坚果:

杏仁

核桃

腰果

榛子

松子

板栗

白果(银杏)

开心果

夏威夷果

2. 种子类坚果:

花生

葵花子

南瓜子

西瓜子

坚果类食物富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。它们含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康特别有益,同时也是植物性蛋白质的良好来源,有助于肌肉生长和修复。

需要注意的是,虽然坚果营养丰富,但过量食用可能导致热量摄入过多,因此应适量食用。

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